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花店知识
鲜花店店长的工作重点表现在哪几个方面？
作者：云花苑花卉上传时间：2016-12-13 08:49:25
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云花苑鲜花批发网专题：作为一个店长,她不能定位为促销员或领班,她的心态就是老板,如何培养这种心态,这跟花店的文化、体制有很大关系,这是管理艺术, 士为知己者死; 作为一个有责任心的店长，对于每天的工作细节，都要留心。
店面营运通常分为三个时段。
营业前：
1． 开启电器及照明设备。
2． 带领店员打扫店面卫生。
3． 召开晨会：
① 花店政策及当天营业活动的公布与传达。
② 前日营业情况的分析，工作表现的检讨。
③ 培训新员工，交流成功售卖技巧。
④ 激发工作热情，鼓舞员工士气。
4． 点货品，花店要清点备用金。
5． 核对前日营业报表，报告老板。
营业中：
1． 检查员工仪容仪表，整理工服，佩带工牌。
2． 花店的店长需督导收银作业，掌握销售情况。
3． 控制花店的电器及音箱设备
4． 备齐包装纸、包装袋，以便随时使用。
5． 维护花店、库房、工作台的环境整洁。
6． 即使更换橱窗、花艺展示，商品陈列。
7． 注意形迹可疑人员，防止商品丢失和意外事故的发生。
8． 及时主动协助顾客解决消费过程中的问题。
9． 收集市场信息，做好销售分析。
10． 整理花店资料及通知，做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。
营业后：
1． 核对帐物，填写好当日营业报表。
2． 营业款核对并妥善保存。留好备用金。
3． 检查电器设备是否关闭。杜绝火灾隐患。
4． 花店检查门窗是否关好。店内是否还有其他人员。
人事方面：
1． 有权利参与营业人员的招聘、录用的初选
2． 有对员工给予奖励和处罚的权利。
3． 有权利辞退不符合花店要求或表现恶劣的员工。
4． 有权利根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。
5． 有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定。
6． 有权利对店内的突发事件进行裁决。
商品方面：
1． 有权利对花店的配货提出意见和建议。
2． 有权利拒收有质量问题的商品
3． 对店内的商品调配有决定权
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