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花店知识

鲜花店店长的必要性和重要性
作者:云花苑花卉上传时间:2016-12-13 08:39:19
                      昆明斗南鲜花
                                                                             昆明斗南鲜花

       云花苑鲜花批发网专题:花店的管理要出效益,才能体现整体的管理水平,如何提高鲜花店的单店销售,是整个花店行业的焦点话题,本人认为,必需从店长抓起,店长是一个花店的灵魂,是领头羊,店长的工作能力及领导能力,直接影响整个花店的业绩,为了抓店长管理,无论是市场花摊,还是独立店铺,要对店长的认识明确——店长,就是一个店的管理者。
  有许多店长对自己的角色是这样认识的:一个店就象是一个家,店长就是这个家的家长。家长要操心这个家的所有问题,人员、货品、卫生、陈列……方方面面都要照顾到,任何一个小的细节考虑不到,就有可能给工作带来不良影响。
  更多的老板则希望店长是一名优秀的导演。店面是一个表演的舞台,店堂内的硬件设施就是布景和道具,而鲜花店一年四季不断变化的花材和商品构成了故事的素材。店长要把这些素材组织成吸引人的故事,讲给每一位光顾的客人。故事讲的好不好,客人爱不爱听,全凭店长的组织、策划和安排、带动。  
  无论哪种说法,都表明了一个观点,那就是店长是一个店的领导者,是花店文化信息传递的纽带,是花店销售政策的执行者和具体操作者;是花店的代言人,是店铺的核心。
  因此,店长需要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营情况,全力贯彻执行花店的经营方针。执行花店的品牌策略,全力发挥店长的职能。  

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